Chi mastica in maniera frettolosa ingerisce circa 300-400 calorie in più, rispetto a chi mastica lentamente. La lenta e completa masticazione determina infatti il raggiungimento del fisiologico senso di sazietà, che non entra in funzione  appena ingeriamo cibo, ma ha bisogno di un pò di tempo. Per questo motivo, quando mangiamo è necessario masticare lentamente. Una cattiva […]